01
01 · Kwalifikowany siew
Siew materiałem o potwierdzonej tożsamości odmianowej, w terminie ustalonym z doradcą.
- Zdolność kiełkowania min. 90%
- Obsada 12 000-18 000 roślin/ha
- Protokół siewu dla pola
DYNIA
Procesy technologiczne
Każdy etap ma zdefiniowane parametry kontrolne, punkty pomiarowe i odpowiedzialność operacyjną.
02
02 · Nadzorowany wzrost
Monitoring plantacji w kluczowych fazach rozwojowych oraz pełna ewidencja zabiegów.
- Lustracje w fazach BBCH
- Rejestr nawożenia i ochrony
- Kontrola wilgotności gleby
03
03 · Precyzyjny zbiór
Zbiór maszynowy z separacją nasion i natychmiastowym transportem do zakładu.
- Okno dojrzałości technologicznej
- Transport < 24 h
- Rozdział partii wg pola
04
04 · Mycie, suszenie i czyszczenie
Kluczowy etap dla trwałości i profilu sensorycznego produktu.
| Parametr | Zakres |
|---|---|
| Temperatura suszenia | ≤ 45 °C |
| Wilgotność końcowa | 6-8% |
| Czas suszenia | 8-14 h |
| Rejestracja krzywej | ciągła |
05
05 · Sortowanie optyczne i magazynowanie
Sortowanie w kanałach barwy, kształtu i wielkości oraz przechowywanie w kontrolowanych warunkach.
| Parametr | Zakres |
|---|---|
| Czystość końcowa | ≥ 99,9% |
| Kalibracja | 9-11 / 11-13 / 13+ mm |
| Temperatura magazynu | 10-15 °C |
| Wilgotność względna | < 60% |
06
06 · Sprzedaż i dystrybucja B2B
Konfekcjonowanie zgodne ze specyfikacją odbiorcy, paletyzacja oraz komplet dokumentacji jakościowej.
- Certyfikat analizy partii
- Etykietowanie zgodne z wymogami rynku
- Obsługa eksportu UE